ココナッツのフレーバーはさまざまなメーカーから発売されており、ブランドごとに味はかなり異なります。中東の代表的なメーカーであるAl Fakherからも、ココナッツは発売されています。Al Fakherのココナッツはどのようなフレーバーなのか、特徴やおすすめミックスなどを参考に知っていきましょう。
Al Fakherココナッツの特徴
ココナッツがどのような特徴を持つフレーバーなのか、温度の違いによる変化を見ていきましょう。
| 温度 | 味の変化 |
| 中低温 | 渋み/ほのかな甘み |
| 高温 | 渋みを伴う甘み/皮っぽさ |
ココナッツと聞くと、甘いものをイメージする人は多いかもしれませんが、Al Fakherのココナッツはそれほど甘みが強いわけではありません。もちろん、ココナッツ由来の甘さはありますが、皮っぽさや渋みを伴うため、イメージよりはさっぱりしているかもしれません。
強烈に甘いわけではないものの、ほのかな甘みがあり、かつさっぱりした要素も持ち合わせているため、さまざまなフレーバーとミックスできることが特徴です。
Al Fakherココナッツの重さは?
Al Fakherは中東系のフレーバーであるため、基本的にはどのフレーバーも重く、しっかりとした吸いごたえがあります。
| とても重い | ミント/ツーアップル |
| かなり重い | グレープフルーツ/グレナデン スイカ/メロン/レモン |
| やや重い | ブルーベリー/ストロベリー/キウイ オレンジ/ピーチ マンゴー/グアバ/グレープ/ローズ |
| 重い | ココナッツ/バニラ/カルダモン チョコレート/カプチーノ |
ココナッツはAl Fakherの中では比較的吸いやすく、特筆して重いフレーバーではありません。もちろん、中東系のフレーバーであるため、他のアメリカ系フレーバーよりは重さはありますが、ある程度吸い慣れている人なら問題なく吸えるでしょう。
ただし、吸い出し時には中東系特有のキック感が出ることも多く、温度が落ち着くまでは重いと感じる人もいるかもしれません。キック感を取り除くには、少し高い温度まで上げる必要があります。
フレーバーにじっくり熱を入れる必要があるため、熱が通ってキックが取れるまでは、やや重い状態を吸わなければなりません。
Al Fakherココナッツのおすすめミックス
| フルーツ系 | スイーツ系 | スパイス/フローラル系 |
| ピーチ/マンゴー パイン/ライチ ストロベリー/レモン ブルーベリー/メロン ライム |
バニラ/ミルク キャラメル/コーヒー チョコレート |
カルダモン ジンジャーエール アールグレイ シナモン |
Al Fakherのココナッツは、南国系のフルーツと相性がよいのはもちろん、一部の柑橘系やベリー系とも合わせて美味しく吸うことができます。スイーツ系ではキャラメルやコーヒーなど、やや苦味のあるものの深みを出す役割としても使えるでしょう。
フローラル系とは相性がよくないものの、スパイス系は多数のフレーバーとミックス可能です。ただし、ココナッツとスパイス系を合わせる場合は、ツーミックスで完結せずに、フルーツのフレーバーをつなぎとして入れたほうが、味のまとまりは作りやすくなるでしょう。
ココナッツは縁の下の力持ちなフレーバー
Al Fakherのココナッツは甘さは控えめであるものの、甘いフレーバーとさっぱりなフレーバーの、両方とミックスして楽しむことができます。メインとして使用するだけではなく、サブとしても優秀な働きをするため、縁の下の力持ちな存在といえるでしょう。
当店、Shisha Cafe & Bar LAGOS心斎橋・南船場店では、Al Fakherのココナッツ以外にも、さまざまなフレーバーをご用意しております。
お客様ひとりひとりに合わせて、吸いやすく満足度の高いシーシャをご提供いたしますので、お近くにお越しの際は、気軽にお立ちよりくださいませ。
なお、シーシャについての豆知識は、店主のXで発信しております。
コメント